Добро пожаловать на сайт  Агентство "Открытие"!

Если Вы решили открыть пищевое производство, объект общественного питания или продовольственный магазин именно

мы поможем Вам профессионально, быстро и с минимальными затратами это сделать:

1. Открыть с нуля: ресторан, кафе, пиццерию, кулинарный цех, цех полуфабрикатов, мясной цех, кондитерский цех,

хлебобулочный цех, пельменный цех, продовольственный магазин. Как одиночные, так и сетевые объекты;

2. Модернизировать действующие пищевые и торговые объекты;

3. Перепрофилировать действующие пищевые и торговые объекты;

4. Отладить технологические и торговые процессы в действующих объектах;

5. Сделать действующее пищевое предприятие рентабельным.

Мы окажем помощь в:

 Разработке технологической части, проектирование новых пищевых и торговых предприятий;

 Разработке проектов перепланировки и переоснащению помещений действующих торговых и пищевых объектов;

 расчете и подборе необходимого оборудования и инвентаря для пищевых цехов и торговых объектов;

 в подборе поставщиков для покупки оборудования, инвентаря и сырья;

 разработке программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением

санитарно-профилактических мероприятий;

 разработке графиков и схем лабораторного и производственного контроля на предприятии;

 разработке и внедрению системы пищевой безопасности основанной на принципах HACCP в соответствии с

требованиями действующих законодательных документов;

 подготовке предприятия к сертификации;

 проведении декларирования продукции собственного производства;

 расчете и оформлению технологической документации на продукцию (технологические карты, акты контрольной

проработки, разделки, рецептуры и др.);

 формировании базы нормативно-методической документации;

 оформлению документов для внесения сведений в Торговый реестр РБ;

 составлении «Ассортиментного перечня»;

 составлении ассортиментной и сырьевой матрицы;

 составлении штатного расписания;

 подборе персонала;

 налаживании производственных и торговых процессов, установление порядка выполнения робот и операций;

 определении оптимальных режимов производства выпускаемой продукции;

 составлении планограмм выкладки продукции;

 подборе компьютерной программы автоматизации производственных и торговых процессов;

 проведении экономических расчетов деятельности на новые предприятия и действующие;

 проведении мероприятий по увеличению качества выпускаемой продукции;

 формировании цен на продукцию собственного производства, разработка ценовой политики;

 формировании ассортиментной матрицы на продукцию собственного производства и на сырье;

 снижении издержек в действующих объектах;

 разработке форм отчетов для оперативного контроля за произведенной и реализованной продукцией;

 и других мероприятиях связанные с производственными и торговыми процессами.

Чтобы оформить заказ, позвоните по телефонам +375297781619, +375447391718 или напишите нам по электронной почте - info@opening.by.